직장인이라면 퇴근 후 집에 돌아와 마시는 시원한 맥주 한 잔이 하루를 기분 좋게 마감해주는 힐링 역할을 해줍니다. 냉장고에 즐비한 캔맥주를 보는 것만으로 한 주를 버티는 힘이 날 정도였으니까요.
![LG 홈브루로 만든 수제 맥주 LG 홈브루로 만든 수제 맥주](https://live.lge.co.kr/wp-content/uploads/2019/12/1.jpg)
왜 과거형이 되었냐고요? 요즘 저는 신선한 수제 맥주의 맛에 푹 빠져 있거든요. 수제 맥주 펍을 찾아갈 일은 없습니다. 집에서 즐기는 프리미엄 수제 맥주 제조기 ‘LG 홈브루’ 덕분이죠.
![LG 홈브루 LG 홈브루](https://live.lge.co.kr/wp-content/uploads/2019/12/2.jpg)
LG 홈브루는 신혼인 우리 부부의 워라밸까지 쑥쑥 높여주고 있는 효자 아이템입니다. 퇴근 후 수제 맥주 한 잔만으로도 특별한 시간을 공유할 수 있으니까요. 신혼집의 행복 치트키와 같은 LG 홈브루 사용기! 지금부터 소개하겠습니다.
Step 1. 진정한 거실의 맥테리어 완성
처음에 LG 홈브루를 집 안 어디에 설치할지 꽤 고민이 많았습니다. 아무리 생각해봐도 거실 소파에서 느긋하게 맥주를 즐기는 일이 더 많은 것 같아서 거실로 자리를 정했죠.
![LG 홈브루 2 LG 홈브루](https://live.lge.co.kr/wp-content/uploads/2019/12/3.jpg)
이 결정에는 깔끔한 외관 디자인이 한몫했습니다. 맥주 양조장(Brewery)의 감성을 그대로 재현한 외관이 인상적이죠? 설치한 것만으로 인테리어 분위기가 힙해졌습니다. 마치 세상에 없던 맥테리어가 탄생한 느낌이랄까요? 🙂
![LG 홈브루 3 LG 홈브루](https://live.lge.co.kr/wp-content/uploads/2019/12/4.jpg)
설치를 마치고 바로 첫 번째 브루잉 시작! 먼저 맥주 관 세척을 진행합니다. 참고로 LG 홈브루는 맥주 제조 전, 중간, 제조 후 총 3번의 온수 세척을 합니다. 부착 세균과 부유 세균을 99.9% 살균해 깨끗하고 맛있는 맥주를 만들죠.
가장 믿음이 갔던 부분은 정수기처럼 케어솔루션 서비스를 받을 수 있는 건데요. 6개월마다 케어솔루션 매니저가 방문해 늘 최상의 맥주 맛을 유지할 수 있도록 관리할 수 있습니다.
Step 2. 누구나 손쉽게 수제 맥주를 만들 수 있는 초간단 브루잉
세척을 마치고, 본격적인 브루잉을 시작했습니다.
![LG 홈브루 5가지 수제 맥주 LG 홈브루 5가지 수제 맥주 인디아 페일 에일(India Pale Ale, IPA), 페일 에일(Pale Ale), 스타우트(Stout), 위트(Wheat), 필스너(Pilsner)](https://live.lge.co.kr/wp-content/uploads/2019/12/123.png)
LG 홈브루는 인디아 페일 에일(India Pale Ale, IPA), 페일 에일(Pale Ale), 스타우트(Stout), 위트(Wheat), 필스너(Pilsner) 등 인기 맥주 5종의 수제 맥주 캡슐 패키지가 있는데요. 저는 첫 번째 수제 맥주로 우리 부부가 즐겨 마시는 ‘페일 에일’을 선택했습니다.
![LG 홈브루 레시피 선택 화면 LG 홈브루 레시피 선택 화면](https://live.lge.co.kr/wp-content/uploads/2019/12/5.jpg)
사실 다이얼로 페일 에일 레시피를 선택할 때도 너무 간단해서 긴가민가했습니다. ‘수제 맥주’라거나 ‘브루잉’ 이런 단어는 왠지 굉장히 복잡하고 섬세한 전문가의 향기가 물씬 풍기니까요.
![LG 홈브루 캡슐 삽입 모습 LG 홈브루 캡슐 삽입 모습](https://live.lge.co.kr/wp-content/uploads/2019/12/6.jpg)
![LG 홈브루 양조 과정 LG 홈브루 양조 과정](https://live.lge.co.kr/wp-content/uploads/2019/12/7.jpg)
LG 홈브루는 캡슐형 원료라 재료 투입도 간단했습니다. 홉오일, 플레이버, 효모 등 3종 캡슐과 맥즙팩만 넣어주면 끝이죠. 특히 캡슐 패키지의 구성이 ‘맥아’, ‘홉’, ‘물’만 사용해 맥주를 제조하는 독일의 맥주 순수령과 같아 맛이 더욱 기대됐습니다.
![LG 홈브루 브루잉 화면 LG 홈브루 브루잉 화면](https://live.lge.co.kr/wp-content/uploads/2019/12/8.jpg)
이제 맛있는 수제 맥주를 기다릴 시간! LG 홈브루는 마이크로 브루잉 공법으로 온도, 압력, 시간을 실시간으로 감지해서 발효부터 탄산화, 숙성 전 과정을 자동으로 제어하는데요. 시도 때도 없이 관리하는 양조장과 다른 스마트한 공법이죠.
Step 3. 2주간의 기다림? 하루하루가 설레임!
![LG 홈브루 전용앱 활용 모습 LG 홈브루 전용앱 활용 모습](https://live.lge.co.kr/wp-content/uploads/2019/12/9.jpg)
기다리는 동안엔 전면 디스플레이와 연동한 스마트폰 앱으로 브루잉 단계를 실시간 확인할 수 있습니다. 보글보글 맥주가 차오르는 화면을 보며 ‘맛있을까?’라는 걱정보다 ‘뭐 먹을까?’를 고민이 많았습니다. 캡슐형 맥주 원료 패키지가 98년 전통의 영국 몰트 제조사 ‘문톤스’의 고품질 곡물로 만든다고 하니, 맛을 걱정할 필요가 없었죠.
![LG 홈브루 전용앱 활용 모습 2 LG 홈브루 전용앱 활용 모습 2](https://live.lge.co.kr/wp-content/uploads/2019/12/10-1.jpg)
자랑도 할 겸 뒤늦은 집들이로 지인들을 초대하기로 했는데요. SNS로 브루잉 단계를 공유할 수 있어 지인들과 날을 잡고 다 같이 설레는 하루하루를 보냈습니다.
![LG 홈브루에서 맥주를 따르는 모습 LG 홈브루에서 맥주를 따르는 모습](https://live.lge.co.kr/wp-content/uploads/2019/12/11-2.jpg)
약 2주 정도가 흐르고, 드디어 브루잉이 완성! 집안에 퍼진 페일 에일의 향은 정말 대단했습니다. LG 홈브루의 탭을 내릴 때 기분은 말로 표현할 수 없을 정도로 좋았습니다. 손끝으로 전해지는 수제 맥주 감성에 짜릿할 정도입니다.
![LG 홈브루로 브루잉한 수제 맥주 LG 홈브루로 브루잉한 수제 맥주](https://live.lge.co.kr/wp-content/uploads/2019/12/14.jpg)
왜 맥주 마니아들이 양조장에서 갓 만든 맥주에 찬사를 보내는지 알 것 같았습니다. 캔맥주는 물론이고 기성 맥주에서는 느낄 수 없는 신선함과 풍미가 가득했죠. 제가 고른 LG 홈브루 페일 에일은 어떤 음식과도 잘 어울려 편하게 즐기기에 더없이 좋은 맥주였습니다.
Step 4. 가장 맛있게 수제 맥주를 보관하는 온도
마니아 사이에서는 병맥주를 마시기 전 잠깐 냉동실에 넘어야 제대로 맛을 즐길 수 있다고 전해집니다. 그만큼 맥주는 온도가 생명인데요. 이때 타이밍 조절에 실패해 얼려버리면 거품도 죽고 맥주의 청량함이 사라져서 미지근한 맥주만도 못하죠.
![LG 홈브루 보관 온도 LG 홈브루 보관 온도](https://live.lge.co.kr/wp-content/uploads/2019/12/15-1.jpg)
그래서 반가웠던 게 LG 홈브루의 보관 온도 세팅 기능입니다. 맥주가 가장 맛있는 온도가 4℃라고 하는데요. 페일 에일은 너무 차가우면 그 향을 느끼기 쉽지 않기 때문에 기본 세팅인 6℃에 보관하며 그 맛을 제대로 보고 있습니다.
![LG 홈브루와 수제맥주 LG 홈브루와 수제맥주](https://live.lge.co.kr/wp-content/uploads/2019/12/16.jpg)
요즘 와이프와 나란히 TV 앞에 앉아서 수제 맥주를 마시는 즐거움에 푹 빠지게 됐습니다. 좋아하는 프로그램을 시청하며 캔맥주 한잔하는 저녁 시간이 하루의 낙이었는데요. 수제 맥주로 워라밸의 품격이 훌쩍 올라갔네요. 한 잔만으로 더욱 가치 있게 시간을 보내게 됐으니까요. 쉽고 맛있는 수제 맥주, LG 홈브루와 함께 맛있는 일상을 즐겨보세요!
‘LG 홈브루’ 관련 콘텐츠 더 살펴보기
● 맥주 맛과 만드는 재미 다 잡은 LG 홈브루
● LG 홈브루 개발자들의 맛있는 맥주 탐구생활
● 집에서 편안하게 즐기는 수제 맥주의 로망, LG 홈브루
▶ 매장 상담 신청을 통해 다양한 LG전자 제품을 가까운 LG전자 베스트샵에서 만나보세요!